Young's Special London Ale, piwo angielskie. Już po raz drugi zawitał do mnie gość z browaru Young's. Teraz klasycznie - piwo Strong Ale. Jak to bywa z klasycznymi piwami - raczej nie ma dużo co opisywać ;)
Kolor, słabej herbaty, raczej klarowny, chociaż może z minimalną, ale to bardzo minimalną mgiełką. Mnóstwo bąbelków i piana wysoka, ale nie zwarta. Szybko opada.
Po otworzeniu pięknej butelki, czuć głównie ciekawą słodowość z dodatkiem herbatników.
Po łyknięciu pierwszych łyków, słody i herbatniki pozostają. Dochodzą nutki karmelu, jakby miodu, trochę ziołowość i subtelnej goryczki. Później dominującym aromatem są herbatniki i biszkopty okraszone trawiasto-ziołowym, chmielowym posmakiem. A chmiel mamy tu typowo angielskie : Fuggle, Golding i Target. Chmielony także na zimno :) Po ogrzaniu da się poczuć subtelne akcenty owocowe.
Dobre piwo, bardzo pijalne.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz