The Barber

The Barber, browar Brokreacja. Nie pamiętam, kiedy ostatni raz piłem coś z Brokreacji. Nadrabiam zaległości - Golibroda, czyli New England/Vermont IPA. Ze strony wizualnej nic się nie zmieniło - etykietka w stylu browaru, nazwa piwa tak samo. Jak sobie przypominam ich piwa zawsze były bardzo dobre, czy tak jest nadal.

Kolor trochę ciemny jak na Vermonta, taki bursztyn, ale mętny w styl. 

Zaraz po otwarciu butelki czuć aromat głównie chmielu Mosaic - żywica, lekka nafta z zawijasami cytrusowymi.

W smaku niestety jest mniej chmielowo i cytrusowo, chociaż i tu cały czas czuć Mosaic. Profil smakowy Barbera to głównie żywica i słód. Goryczka średnia, ale solidna.

Jestem trochę zawiedziony. Trudno, tak jest w crafcie - nie wszystko musi się udać ;)