środa, 31 stycznia 2018

Sołtys

Sołtys, browar Gościszewo. Taka ciekawostka, piwo na słodzie żytnim z drożdżami od piw pszenicznych.  Tak, tak też można. Takie piwo to niemiecki Roggenbier. I jest bardzo smaczne :)

Kolor bursztynowy klarowny z początku, po dolaniu mętnieje. Piana niska, mizerna. Znika szybciej niż się pojawiła. 

Smak i aromat są tu tożsame. Faktycznie czuć typowe dla piw pszenicznych drożdżowe estry - goździk, czy lekko przedojrzały banana, trochę pieprzu; chociaż głównie wali goździkiem ;) Dodatkowo w smaku odnajdziemy nuty jakby kawy zbożowej.

Jest fajnie, przyjemnie i pijalnie. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz