czwartek, 26 lipca 2018

Miłosław Śmiała Kooperacja: American Witbier z Kwiatem Jaśminu

Miłosław Śmiała Kooperacja: American Witbier z Kwiatem Jaśminu, piwo kooperacyjne browaru AleBrowar i Fortuna. Naprawdę "śmiała" ta kooperacja. Podstawą tego napitku stało się pszeniczne piwo Lady Blanch z AleBrowaru, gdzie tym razem dochmielili panowie solidnie amerykańskimi chmielami, tak że wyszło z tego amerykańska pszenica, Fortuna z Miłosławia dorzucili tu swój śmiały składnik w postaci kwiatu jaśminu, a całość uwarzono oczywiście w browarze Fortuna. 

Piwo koloru złotego, zamglone. Pianka obfita.
W zapachu pierwsze co uderza po nosie to bardzo perfumowo pachnący jaśmin. Chyba musiało się im tam rozsypać w tym browarze i szuflą do kadzi ;) Na prawdę, zapach bardzo słodki, kwiatowy, w oddali majaczące aromaty chmielowe - lekkie cytrusy, ale przebić to one się nie mogą.

Smak podobny, plus solidna, dobrze zaznaczana goryczka, co ratuje to piwo bez dwóch zdań. Kontruje tę słodycz znacznie. 
Nie zmienia to jednak faktu, że dla mnie jest tu za słodko, za perfumowo, niemal jak w kwiaciarni

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz