środa, 4 stycznia 2017

Cieszyńskie Mastne

Mastne, browar Zamkowy w Cieszynie. Dla mnie ciekawostka, co to takiego to Mastne? A więc Wikipedia i do dzieła: Nazwa piwa Mastne bezpośrednio nawiązuje do pierwszej, udokumentowanej nazwy piwa z Cieszyna, wywodzącej się od słów: tęgi, pełny, mazisty, mięsisty, co podkreślało bogactwo jego składników i strukturę piwa. Najstarsze znane źródła mówiące o piwie „Mastne” pochodzą z XVII w.

Dobra, dobra. To jest po prostu najzwyczajniejszy Lager, trochę bardziej wyrazisty i pełny, niż jego korpobracia. Mamy tu dodany słód pszeniczny. Jest też cukier.

Piwo wygląda bardzo ładnie, ciemnozłoty kolor, pianka bardzo kremowa (!).
Pachnie lagerem, słodowość, karmel i słodkość.
W smaku bez wyrazu, goryczka na poziomie 0. Jest bardzo słodkie, pod koniec lekko mdłe i ciut alkoholowe.

Nie dla mnie. Słabe.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz